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Esta caja contiene seis botellas del aclamado El Gran Enemigo Gualtallary Single Vineyard Cabernet Franc, la máxima expresión del enólogo Alejandro Vigil en los viñedos de altura de Mendoza. Reconocido mundialmente por su calidad excepcional, este vino tinto premium es ideal para conocedores que buscan una experiencia vitivinícola memorable.
- Productor: Bodega Aleanna (Alejandro Vigil y Adrianna Catena).
- Origen: Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza, Argentina, a más de 1.400 metros sobre el nivel del mar.
- Variedad: Principalmente Cabernet Franc, con un pequeño aporte de Malbec (85% - 15% aproximadamente, dependiendo de la añada).
- Crianza: Envejecido durante aproximadamente 15 meses en foudres de roble de 100 años de antigüedad.
Perfil de Sabor y Notas de Cata
- Aroma: El vino ofrece un bouquet introspectivo y complejo, con intensos aromas de moras, arándanos y violetas, complementados por notas especiadas, un sutil carácter terroso y toques minerales.
- Sabor: En boca es profundo, elegante y jugoso, con taninos firmes y una acidez vibrante que le otorga una gran frescura y un final prolongado. El perfil de los suelos calcáreos de Gualtallary le confiere una mineralidad distintiva.
Reconocimientos
Este vino ha recibido elogios unánimes de la crítica internacional. La añada 2019, en particular, fue galardonada con la puntuación perfecta de 100 puntos por dos de los críticos más influyentes del mundo: Robert Parker (The Wine Advocate) y James Suckling, un hito poco común en la industria del vino. James Suckling además lo nombró el #2 en el Top 100 Wines of 2023.
Maridaje Sugerido
El Gran Enemigo Gualtallary marida excelentemente con cortes de carne vacuna a las brasas, cordero patagónico, carnes de caza y quesos curados de larga maduración, realzando sus sabores complejos y estructura.
Presentación
La publicación corresponde a una caja cerrada que contiene 6 botellas de 750 mL cada una.
